截至1月底，2023/24年制糖期（以下簡(jiǎn)稱本制糖期）甜菜糖產(chǎn)區(qū)除新疆有5家尚在生產(chǎn)外，其余?。▍^(qū)）均已停機(jī)；甘蔗糖廠進(jìn)入產(chǎn)銷旺季。本制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖586.76萬(wàn)噸，同比增加20萬(wàn)噸。全國(guó)累計(jì)銷售食糖311.71萬(wàn)噸，同比增加75萬(wàn)噸；累計(jì)銷糖率53.12%，同比加快11.35個(gè)百分點(diǎn)。食糖工業(yè)庫(kù)存275.05萬(wàn)噸，同比減少55萬(wàn)噸。全國(guó)制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6645元/噸，同比回升976元/噸。2024年1月，成品白糖平均銷售價(jià)格6561元/噸，同比回升896元/噸，環(huán)比下跌127元/噸。

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