1月7日收盤，食品添加劑企業(yè)金禾實業(yè)股價報23.55元/股，上漲1.51%。1月6日，金禾實業(yè)發(fā)布調(diào)價公告稱，自即日起，三氯蔗糖產(chǎn)品價格調(diào)整為25公斤大包裝250元/公斤，出口價格（FOB）30.3美元/公斤；10公斤小包裝252元/公斤，出口價（FOB）30.6美元/公斤。

據(jù)了解，這是金禾實業(yè)5個月內(nèi)第6次提高三氯蔗糖價格，本輪提價開始于2024年8月28日，彼時，三氯蔗糖市場均價由10萬元/噸上漲為15萬元/噸，此后連續(xù)漲價。2024年11月，三氯蔗糖價格已經(jīng)漲至25公斤大包裝240元/公斤。本次調(diào)價相當(dāng)于從每噸24萬元小幅調(diào)漲到25萬元。

金禾實業(yè)在公告中稱，將繼續(xù)密切關(guān)注市場動態(tài)，并努力通過技術(shù)創(chuàng)新和成本控制來減輕成本壓力。此前，金禾實業(yè)在投資者互動平臺回應(yīng)漲價稱，“公司三氯蔗糖的具體產(chǎn)品價格需要根據(jù)市場供需、成本變化以及行業(yè)競爭格局等多種因素綜合判斷，公司對三氯蔗糖和安賽蜜未來價格和需求充滿信心”。

據(jù)了解，三氯蔗糖作為一種甜味劑，目前在食品飲料行業(yè)有廣泛應(yīng)用。數(shù)據(jù)顯示，近年來，三氯蔗糖行業(yè)集中度逐步提升，周期性逐步減弱。2024年，金禾實業(yè)的市占率已經(jīng)達到55%以上，行業(yè)CR4達到95%以上。光大證券研究所認(rèn)為，三氯蔗糖是第五代高倍甜味劑，當(dāng)前產(chǎn)能集中度較高，前四大企業(yè)占比高，出口量也在穩(wěn)步提升，2019—2023年的年復(fù)合增長率為23.2%。

隨著消費者對低糖或無糖產(chǎn)品的市場需求不斷增加，三氯蔗糖的市場競爭替代品不斷涌現(xiàn)。由于此前代糖的火熱，相關(guān)企業(yè)都進行了大幅度的擴產(chǎn)，市場呈現(xiàn)出階段性的供應(yīng)過剩問題，相關(guān)企業(yè)面臨挑戰(zhàn)。

從金禾實業(yè)自身業(yè)績數(shù)據(jù)來看，2024年上半年，金禾實業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入25.38億元，同比下降5.1%；歸母凈利潤2.47億元，同比下降38.74%。業(yè)績下降主要受食品添加劑業(yè)務(wù)收入下降、毛利率下滑的影響，毛利率20.58%，同比下降3.4個百分點；凈利率9.73%，同比下降5.4個百分點。

從2024年8月開始對三氯蔗糖提價后，金禾實業(yè)漲價動作頻頻，甚至一個月內(nèi)漲價4次。2024年11月，金禾實業(yè)在投資者互動平臺表示，公司產(chǎn)品價格上漲對公司業(yè)績將產(chǎn)生積極影響。如此，在自身業(yè)績下滑背景下，金禾實業(yè)不斷漲價也被視為該公司提振業(yè)績之舉。

不過，三氯蔗糖作為廣泛使用的甜味劑產(chǎn)品，漲價是否會對下游食品飲料行業(yè)產(chǎn)生影響？中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，代糖的應(yīng)用已經(jīng)越來越廣泛，代糖行業(yè)也不斷有新的替代品出來。隨著食品、飲料對代糖的需求增加，中國代糖市場未來會步入百花齊放的節(jié)點，應(yīng)用范圍也越來越廣。至于三氯蔗糖近期連續(xù)漲價，是行業(yè)階段性的波動，基于成本的上升、供需杠桿的變化等影響因素所致，未來應(yīng)該會比較穩(wěn)定。

針對上述問題，北京商報記者向金禾實業(yè)官方郵箱發(fā)送了采訪郵件，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。